La Saveur des Rāmen (2018)

la cuisine est un vecteur universel de réconciliation...

C’est un film a aller absolument voir avec le ventre bien rempli, sous peine de souffrir tout du long de la projection, car la cuisine, la nourriture, le repas sont des éléments essentiels du film. D’ailleurs je me suis mise en quête de la recette de soupe d’os de porc aussitôt finie la séance !
Ce film est délicieux, chaleureux et en même temps très émouvant. Masato va comprendre bien des choses du passé de ses parents, découvrir aussi l’impact que l’occupation japonaise a eu sur les peuples conquis, chose qui n’est pas vraiment enseignée au Japon, et le choc est brutal.
L’élément le plus touchant et le plus convaincant du film est l’utilisation de la cuisine comme d’un langage à part entière permettant de franchir les douleurs du passé, la barrière de la langue, et d’apporter pardon et rédemption d’une façon charnelle, primitive et indiscutable.
C’est un pur moment de bonheur simple qui réchauffe l’âme, et le corps, si on se met ensuite aux fourneaux !

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Comecei ele sem ter muita expectativa, apenas li por cima a sinopse sem prestar muita atenção, por isso achei que seria uma comédia ou algo do tipo alguém tentando salvar um restaurante ou um jovem tentando aprender uma nova culinária. Me enganei, por trás Masato há uma estória triste familiar.

Isso foi uma grande surpresa, estive encantada com o amor e carinho que Masato tem pela comida, então de repente me vi em lágrimas sobre um passado sombrio que deixou grandes cicatrizes e separou essa família.

Tudo contado em meio a comida de forma delicada que deixa um sentimento de nostalgia. No fim todos foram unidos porque tinham em comum, a comida.

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